Friteuse à gaz 1 bac de 23lt. Version sur placard fermé. Plan supérieur en acier inox épaisseur 20/10. Capacitè cuve de 23 litres, large zone antérieure pour l’expansion de l’huile et grande zone froide. Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme optimisé, positionnés à l’extérieur de la cuve. Thermostat mécanique, avec réglage de 100°C à 185°C. En dotation: 2 paniers, 1 couvercle, grille de fond et collecteur au robinet de vidange.